
| 水晶窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 葛根粉 | 克 | 321千卡 | 357千卡 | 0.31克 | 0.08克 |
| 總量 | 90克 | 水晶窩窩頭熱量/卡路里321千卡 | |||

1/9. 取小麥淀粉500克

2/9. 用開水燙,邊加水邊和

3/9. 成雪花狀,蓋五到十分鐘,(能上手)

4/9. 揉均,揉成面團,切四塊,

5/9. 搓成條,再分五份,成二十個小面團

6/9. 右手拿住面團,左手大姆指按面團中,邊按邊轉(zhuǎn)動,

7/9. 做成你滿意的窩窩頭狀

8/9. 二十個都完成,待蒸鍋水開,

9/9. 入鍋,冒汽蒸十分鐘
葛根粉的熱量357千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有美容、抗心肌缺血、養(yǎng)顏護膚等功效;可與豬骨頭、豬骨、雞肉搭配;與杏仁、羊肉、生姜相克,同食可能會引起不適;