胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、消食、利尿等功效；可與鱈魚、蜂蜜、綠豆芽搭配；與蘋果、山楂干、西紅柿相克，同食可能會引起不適；

豌豆的熱量334千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有調(diào)營衛(wèi)、消癰腫、利小便等功效；可與蘑菇、玉米搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；

臘腸的熱量584千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有開胃助食、清熱潤燥、增進食欲等功效；與扇貝相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、健腦益智、清熱解毒等功效；可與絲瓜、桂圓肉、薺菜搭配；與雪蓮果、豆奶、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；