
| 奶貝殼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 總量 | 679克 | 奶貝殼熱量/卡路里664千卡 | |||

1/5. 提前把紅豆浸泡一夜,貝殼粉浸泡兩個小時即可,椰奶放冰箱凍成冰

2/5. 把浸泡好的貝殼粉和紅豆放蒸籠里蒸熟,然后擺進盤子里

3/5. 像圖中一樣擺成一圈

4/5. 最后把凍好的冰勺到中間,融化的椰奶小心勺到貝殼里,再放上草莓(我用的是自己打的椰奶,稍微把草莓破皮讓汁流到椰奶里)

5/5. 直接把破皮的草莓放到椰奶里,也不失其好滋味
赤小豆的熱量324千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有利小便、解酒、治療高血壓等功效;可與鰱魚、糯米、鵪鶉搭配;與羊排、羊骨、羊肝相克,同食可能會引起不適;
椰奶的熱量187千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
草莓的熱量32千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有幫助消化、解熱、預(yù)防腸癌等功效;可與玉米、牛奶、酸奶搭配;與紅薯、櫻桃、豬排相克,同食可能會引起不適;