百香果杏桃蛋糕的熱量和減肥功效
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| 百香果杏桃蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏干 | 克 | 264千卡 | 330千卡 | 2.7克 | 0.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 總量 | 230克 | 百香果杏桃蛋糕熱量/卡路里627千卡 | |||
 熱量627千卡，相當(dāng)于烤面包251分鐘消耗的熱量...150 | |||||
百香果杏桃蛋糕的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
杏干（80克）、全蛋液（90克）、純百香果汁（40克）、杏仁粉（60克）、黃油（30克）、糖粉（35克）、低筋粉（25克）、泡打粉（1/4小勺）
1/15. 用料
2/15. 杏干切成條狀，備用
3/15. 黃油用微波爐加熱融化，放涼，備用
4/15. 糖粉加入蛋液中
5/15. 攪打至顏色稍微變淺
6/15. 加入百香果汁，攪拌均勻
7/15. 低筋粉和泡打粉一起篩入蛋液中
8/15. 加入杏仁粉
9/15. 加入融化的黃油
10/15. 用橡皮刮刀拌成均勻面糊
11/15. 裝入紙模，約8分滿
12/15. 在表面放放適量杏干
13/15. 放入烤箱，中層，上火180度，下火160度，烤20分鐘左右
14/15. 表面略上色，出爐
15/15. 取出，
食材功效信息
杏干的熱量330千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鋅；具有止渴生津、清熱去毒、預(yù)防慢性病等功效；可與豬肺搭配；與豬蹄、黃瓜、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
全蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有保護(hù)肝臟、預(yù)防動(dòng)脈硬化、預(yù)防癌癥等功效；可與黃豆、小米、北極蝦搭配；與桔子、味精、甲魚(yú) 相克，同食可能會(huì)引起不適；
杏仁粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有治便秘、咳嗽氣喘、止咳平喘等功效；可與白果、牛奶、西洋菜搭配；與板栗、小米面、栗子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 百香果杏桃蛋糕熱量627 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白質(zhì)26 克
- 碳水化合物154 克
- 鈉172.9 毫克
- 鈣451 毫克
- 鐵6.6 毫克
- 鉀1665 毫克