芒果腰花的熱量和減肥功效

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芒果腰花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬腰	克	265千卡	96千卡	15.4克	3.2克
芒果	克	194千卡	60千卡	0.82克	0.38克
總量	600克	芒果腰花熱量/卡路里459千卡
熱量459千卡，相當(dāng)于滑板92分鐘消耗的熱量...300

芒果腰花的做法共13個(gè)步驟

食材主料/輔料

豬腰（1只）、芒果（1只）、首烏（3小片）、胡蘿卜（1/3根）、青椒（1/3個(gè)）、蔥（1根）、料酒（適量）、白醋（適量）、淀粉（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）

1/13. 準(zhǔn)備好材料。

2/13. 豬腰對(duì)半橫切開(kāi)，橫刀片除去里面白色內(nèi)膜（這個(gè)步驟讓老板幫忙了，自己好難搞）；再用交叉刀法切成腰花；

3/13. 再切成小塊倒進(jìn)保鮮盒，加水和1湯匙白醋，搖一會(huì)然后用清水洗幾次；

4/13. 加適量鹽和淀粉抓拌，先腌一會(huì)兒；

5/13. 胡蘿卜、青椒切片；蔥切粒；

6/13. 芒果切開(kāi)，用交叉刀法切后取粒；

7/13. 首烏洗凈加水小半碗煮5分鐘；

8/13. 小鍋加熱，倒入首烏汁，加少許油、鹽、糖、醋拌勻，灑入蔥粒關(guān)火，加少許淀粉調(diào)成汁；

9/13. 腰花入開(kāi)水里燙約10秒，撈出瀝干；

10/13. 熱油鍋，倒入腰花略炒，加點(diǎn)料酒；

11/13. 加入胡蘿卜、青椒片炒勻；

12/13. 淋入料汁，再炒幾下收汁即可；

13/13. 裝盤(pán)，灑上芒果粒--完成。

食材功效信息

豬腰的熱量96千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有強(qiáng)腰、補(bǔ)腎、益氣等功效；可與木耳、豆芽、銀耳搭配；與白蘿卜、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；

芒果的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防止暈車(chē)、祛痰止咳、明目等功效；可與豬肉、雞肉搭配；與大蔥、大蒜、精鹽相克，同食可能會(huì)引起不適；