紫薯椰蓉南瓜餅的熱量和減肥功效
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| 紫薯椰蓉南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 總量 | 550克 | 紫薯椰蓉南瓜餅熱量/卡路里1412千卡 | |||
 熱量1412千卡，相當(dāng)于吉特巴舞294分鐘消耗的熱量...288 | |||||
紫薯椰蓉南瓜餅的做法共19個步驟
食材主料/輔料
紫薯（200克）、糯米粉（350克）、食用油（適量）、椰蓉（適量）、南瓜（適量）、葡萄干（適量）、煉乳（適量）、白芝麻（適量）、蛋清（適量）
1/19. 準(zhǔn)備食材
2/19. 南瓜去皮洗凈，切成小塊用微波火力，3分鐘一次一共2次
3/19. 紫薯洗凈后放入鍋中煮熟。（紫薯用微波爐太干了，不介意的也可以用微波爐）
4/19. 煮熟后去皮壓成紫薯泥
5/19. 先把紫薯泥和糯米粉搓勻再倒入清水
6/19. 揉成粉團，這樣的粉團粘性不是很足，做成的餅難以光滑
7/19. 取2團約40克的粉團，壓扁，等水開后下入煮至浮起撈起
8/19. 加入之前的粉團里再一次揉成光滑的粉團
9/19. 準(zhǔn)備椰蓉和煉乳
10/19. 熟透的南瓜里面的水分倒出，可以喝的很清甜
11/19. 加入椰蓉和煉乳
12/19. 再根據(jù)喜好加入葡萄干拌勻待涼
13/19. 分成約50克的胚子
14/19. 像做湯圓那樣，包入餡料
15/19. 虎口收口
16/19. 輕輕壓扁
17/19. 表面刷上蛋清撒上白芝麻
18/19. 電餅鐺預(yù)熱后煎熟即可
19/19. 步驟蠻多，做法不難，超好吃。
食材功效信息
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有減肥、通便、健脾胃等功效；可與糙米、蓮子、水芹菜搭配；與柴雞、柿子、大閘蟹相克，同食可能會引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有美容益壽、活血行氣、健脾養(yǎng)胃等功效；可與烏雞、蓮藕、紅豆搭配；與蘋果、雞胸脯肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紫薯椰蓉南瓜餅熱量1412 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克