土豆雞蛋餅的熱量和減肥功效
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| 土豆雞蛋餅熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數(shù)據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 土豆雞蛋餅熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當于芭蕾舞21分鐘消耗的熱量...288 | |||||
土豆雞蛋餅的做法共20個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（4個）、土豆（2個）、面粉（30克）、牛奶（30毫升）、胡椒（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、香蔥（適量）、大蒜（適量）
1/20. 先準備好食材 我用的雞蛋個頭比較小 所以拿了四個
2/20. 土豆切絲條形
3/20. 鍋燒熱 下大蒜爆香
4/20. 下土豆絲 翻炒 放鹽 注意粘鍋
5/20. 加入胡椒 生抽 炒熟 盛出待用
6/20. 雞蛋打散
7/20. 放少許鹽
8/20. 放糖調味
9/20. 加入面粉攪拌均勻
10/20. 放入30ml牛奶
11/20. 調成糊醬
12/20. 這是調好的糊 不用太稀
13/20. 香蔥切末
14/20. 放入雞蛋糊
15/20. 攪拌均勻
16/20. 鍋燒熱 滴兩滴油 用小火
17/20. 用勺子倒入蛋糊 稍微轉動鍋 把糊攤開
18/20. 趁快熟時 夾一把土豆絲放入餅中 用鍋鏟 翻起兩邊 卷好
19/20. 成型的土豆雞蛋餅 裝盤
20/20. 總共攤出三個 顏色很漂亮噢
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強皮膚潤滑、保護肝臟、預防動脈硬化等功效；可與茼蒿、絲瓜、菠菜搭配；與菠蘿、雪蓮果、甲魚 相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 土豆雞蛋餅熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克