果蔬燉排骨的熱量和減肥功效
| 果蔬燉排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 雪蓮果 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | 2克 | 0.3克 |
| 總量 | 999克 | 果蔬燉排骨熱量/卡路里1650千卡 | |||
 熱量1650千卡，相當(dāng)于背部訓(xùn)練471分鐘消耗的熱量...210 | |||||
果蔬燉排骨的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/18. 制作此道菜的材料。
2/18. 排骨用開水焯燙一下。
3/18. 倒掉第一次焯燙的污水，從新?lián)Q干凈的水焯燙排骨，反復(fù)重復(fù)3才即可。
4/18. 焯燙好的排骨放到砂鍋里。
5/18. 往砂鍋里添加適量的開水。
6/18. 在砂鍋里加入陳皮和八角。
7/18. 砂鍋加蓋開大火燉煮排骨。
8/18. 排骨煮滾后，改小火慢慢煲制。
9/18. 小白菜摘洗干凈，放到開水中焯燙一下。
10/18. 焯燙過的小白菜切成段備用。
11/18. 雪蓮果清理掉表面泥土，然后洗干凈。
12/18. 把洗凈的雪蓮果削去外皮備用。
13/18. 把雪蓮果用模具壓出梅花形狀。
14/18. 把排骨煮到軟爛時(shí)候加入雪蓮果。
15/18. 把雪蓮果燉煮一會(huì)兒，然后加入粉絲。
16/18. 直到粉絲變軟的時(shí)候放入小白菜煮開即可。
17/18. 關(guān)火后加入適量的精鹽。
18/18. 最后加入適量的雞精調(diào)味即可。
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有潤腸胃、生津液、滋肝陰等功效；可與絲瓜、山楂、蘿卜搭配；與香菜、百合、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有補(bǔ)血、明目、養(yǎng)胃等功效；可與菠菜搭配；
雪蓮果的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強(qiáng)免疫力、排毒降火、清肝解毒等功效；可與鯰魚搭配；與牛奶、雞蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
小白菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、增強(qiáng)免疫力、鎮(zhèn)咳等功效；可與蝦皮、豬肉、辣椒搭配；與秋黃瓜、兔肉、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 果蔬燉排骨熱量1650 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白質(zhì)21.8 克
- 碳水化合物100.07 克
- 鈉224.5 毫克
- 鈣196 毫克
- 鐵7.9 毫克
- 鉀922 毫克