上海老鴨湯面的熱量和減肥功效
分享到：
| 上海老鴨湯面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 500克 | 上海老鴨湯面熱量/卡路里1200千卡 | |||
 熱量1200千卡，相當(dāng)于登山摩托141分鐘消耗的熱量...510 | |||||
上海老鴨湯面的做法共6個步驟
食材主料/輔料
鴨（500克）、鮮蛋面（150克）、大蔥（30克）、老姜（10克）、菜心（2棵）、冬筍尖（25克）、香菇（20克）、黃酒（15克）、鹽（5克）、胡椒粉（1克）、雞精（2克）、清水（2500毫升）
1/6. 主要原料；鴨、鮮蛋面、大蔥、老姜、黃酒、鹽、胡椒粉、雞精、菜心、冬筍尖、香菇。
2/6. 鴨用開水煮10分鐘，然后用溫水洗凈。
3/6. 另起鍋注入清水燒開，放入鴨、蔥段、姜片、香菇和筍尖，用中火煮兩小時，然后撒適量鹽，鍋中再放入胡椒粉、黃酒和雞粉調(diào)勻。
4/6. 另起鍋注入清水燒開，下入鮮蛋面。
5/6. 把煮熟的面條撈入碗中，里面再放入香菇、筍尖和半只鴨腿肉，再放入一棵燙熟的菜心。
6/6. 葷素搭配好后，澆上熱鴨湯便可食用。
食材功效信息
鴨的熱量240千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 上海老鴨湯面熱量1200 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克