玉米餅的熱量和減肥功效
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| 玉米餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 綿白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 260克 | 玉米餅熱量/卡路里932千卡 | |||
 熱量932千卡，相當(dāng)于健身操200分鐘消耗的熱量...280 | |||||
玉米餅的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
玉米面（100克）、糯米粉（100克）、綿白糖（40克）、面粉（20克）
1/10. 一半玉米面，一半糯米粉。
2/10. 我加了150克的水，手感有點(diǎn)兒軟，易成型就好。
3/10. 餡兒是白糖的，40克白糖加20克面粉攪勻。豆沙的也好吃哦！
4/10. 取一面團(tuán)，用手掌壓扁，放一勺白糖餡兒。
5/10. 雙手握著包很容易粘在一起。
6/10. 抓把芝麻直接按在面團(tuán)上，雙面都要。
7/10. 熱鍋冷油，中火煎。
8/10. 蓋上蓋子會(huì)快點(diǎn)兒熟，當(dāng)表面變黃時(shí)就翻過(guò)去煎。
9/10. 變厚鼓起來(lái)就熟了。
10/10. 外面一層是酥的，中間有點(diǎn)兒糯，餡兒會(huì)流動(dòng)的，吃時(shí)要小心燙到舌頭！
食材功效信息
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、養(yǎng)顏等功效；可與花菜、淮山、蒜蓉辣醬搭配；與螺螄、鳳螺、海蠣干相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、補(bǔ)血等功效；可與紅豆、兔肉、百合搭配；與雞翅、雞肉、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
綿白糖的熱量396千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、滋陰、舒緩肝氣等功效；可與櫻桃搭配；與羊排相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、補(bǔ)虛損、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 玉米餅熱量932 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白質(zhì)27.4 克
- 碳水化合物314.5 克
- 鈉14.5 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀278 毫克