鯽魚豆腐湯的熱量和減肥功效
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| 鯽魚豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 507克 | 鯽魚豆腐湯熱量/卡路里548千卡 | |||
 熱量548千卡，相當(dāng)于騎馬137分鐘消耗的熱量...240 | |||||
鯽魚豆腐湯的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鯽魚（一條）、豆腐（1塊）、食鹽（適量）、生姜（1塊）、大蔥（一段）
1/9. 準(zhǔn)備食材鯽魚一條，豆腐一塊，蔥一段，生姜一塊...
2/9. 豆腐清洗一下切成一厘米左右的塊狀...
3/9. 鯽魚清洗干凈改斜刀...
4/9. 鍋加熱入油,放入蔥和生姜爆一下...
5/9. 蔥姜爆香后,下入魚煎一下,注意不要煎糊了...
6/9. 魚煎好后倒入適量的水大燒開后小火慢煮半個(gè)小時(shí)左右...
7/9. 魚湯煮到湯色變白色后加入豆腐塊...加入適量食鹽
8/9. 加入豆腐塊后煮至魚湯濃白為可...
9/9. 湯煮好后即可裝碗食用了,最好再撒點(diǎn)香蔥花...
食材功效信息
鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋補(bǔ)、明目益智、補(bǔ)肝養(yǎng)目等功效；可與黑木耳、芋頭、薄荷搭配；與蜂蜜、豬小排、排骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鯽魚豆腐湯熱量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白質(zhì)17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 鈉41.2 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀290 毫克