賽螃蟹的熱量和減肥功效
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| 賽螃蟹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃花魚 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 總量 | 1222克 | 賽螃蟹熱量/卡路里777千卡 | |||
 熱量777千卡，相當于修筑圍墻130分鐘消耗的熱量...360 | |||||
賽螃蟹的做法共5個步驟
食材主料/輔料
青豆（適量）、雞蛋（適量）、黃花魚（適量）、高湯（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、醋（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）
1/5. 黃花魚切碎，加入料酒腌制5分鐘；
2/5. 熱鍋熱油，加入雞蛋翻炒；
3/5. 加入腌好的黃花魚碎翻炒；
4/5. 加入2匙醋、半匙醬油和姜末翻炒，加入少量高湯煮開；
5/5. 加入青豆煨煮，起鍋前加入鹽。
食材功效信息
青豆的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有潤燥消水、健脾寬中等功效；可與蘑菇搭配；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、滋陰潤燥、防細菌感染等功效；可與茼蒿、菠菜、桂圓肉搭配；與田雞、糖精、雪蓮果相克，同食可能會引起不適；
黃花魚的熱量99千卡（每100克）；具有健脾益氣、益氣填精、益腎補虛等功效；可與三文魚、圓白菜、菜花搭配；與皮皮蝦、冰棍、石榴相克，同食可能會引起不適；
高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有御寒、滋補、抗污染等功效；
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營養(yǎng)信息
- 賽螃蟹熱量777 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白質(zhì)38.61 克
- 碳水化合物9.12 克
- 鈉246 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵4.45 毫克
- 鉀630 毫克