土豆雞蛋餅的熱量和減肥功效
| 土豆雞蛋餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 365克 | 土豆雞蛋餅熱量/卡路里324千卡 | |||
 熱量324千卡，相當(dāng)于漂流65分鐘消耗的熱量...300 | |||||
土豆雞蛋餅的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 準(zhǔn)備好所有需要的材料，也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行條換
2/14. 土豆去皮，隔水蒸，本人建議用小一點(diǎn)的土豆，或者大的土豆切塊蒸....
3/14. 胡蘿卜去皮切細(xì)絲，這個(gè)一定要細(xì)啦，考驗(yàn)刀工的時(shí)候來了，如果不會(huì)切就用工具吧，再不行那就別吃了哈哈
4/14. 培根切細(xì)丁
5/14. 包菜去里面的嫩葉切細(xì)絲
6/14. 蒸好的土豆取出來用勺子壓成泥，一定壓迫全部壓碎
7/14. 倒入打散的蛋液一起攪拌均勻
8/14. 再放入所有的配菜
9/14. 最后放一點(diǎn)鹽，黑胡椒碎調(diào)味
10/14. 平底鍋倒少許油加熱，放入模具，為了好脫模不粘，模具上面涂少許油，再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀進(jìn)去，輕輕按平，要小火哦
11/14. 要注意觀察，以免煎好后，再翻面煎至，喜歡脆一點(diǎn)得出時(shí)間可以稍長
12/14. 煎好后出鍋即可
13/14. 這個(gè)雞蛋餅的口感很好，很軟，不像面粉的那么硬，寶寶和樓先生都說好好吃....寶寶可是不會(huì)撒謊的哦
14/14. 還榨了核桃豆?jié){，紫薯，還有紅豆湯，再加上雞蛋餅，很健康的早餐吧.............
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾利濕、美容護(hù)膚、抗衰老等功效；可與牛肉、牛腩、肥牛搭配；與石榴、香蕉、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、保護(hù)肝臟、解熱煩等功效；可與桂圓肉、玉米、薺菜搭配；與菠蘿、味精、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 土豆雞蛋餅熱量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 鈉144.7 毫克
- 鈣64 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀480 毫克