山藥云耳炒苦瓜的熱量和減肥功效
分享到：
| 山藥云耳炒苦瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 云耳 | 克 | 107千卡 | 205千卡 | 12.10克 | 0.73克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 海鮮醬 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 總量 | 617克 | 山藥云耳炒苦瓜熱量/卡路里498千卡 | |||
 熱量498千卡，相當(dāng)于登山摩托59分鐘消耗的熱量...510 | |||||
山藥云耳炒苦瓜的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
山藥（適量）、云耳（適量）、苦瓜（適量）、海鮮醬（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、色拉油（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、雞粉（適量）、酒（適量）
1/5. 備材料，山藥、苦瓜形狀隨意，云耳預(yù)先用水煮過
2/5. 熱鍋，爆香姜、蒜與海鮮醬
3/5. 投入山藥、云耳、苦瓜炒一會(huì)
4/5. 下調(diào)味料
5/5. 所有材料翻炒透、炒熟即可關(guān)火上碟
食材功效信息
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒、益胃補(bǔ)腎、腎經(jīng)等功效；可與燕麥、小麥、杜仲搭配；與黃瓜、堿性食物、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
云耳的熱量205千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有止血止痛、活血、大便秘結(jié)等功效；可與春筍、豬血、棗搭配；與紅螺 、鴨肉、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱益氣、滋肝明目、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與番茄、辣椒、洋蔥搭配；與豬小排、南瓜、豬骨相克，同食可能會(huì)引起不適；
海鮮醬的熱量492千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 山藥云耳炒苦瓜熱量498 千卡
- 脂肪42.13 克
- 蛋白質(zhì)17.7 克
- 碳水化合物114.61 克
- 鈉69.6 毫克
- 鈣277 毫克
- 鐵98.4 毫克
- 鉀1160 毫克