
| 水蜜桃奶昔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 水蜜桃奶昔熱量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 新鮮水蜜桃洗凈去皮去籽,切成塊

2/10. 取雞蛋中蛋清(蛋清富含蛋白質(zhì),有美白功效)

3/10. 在取好的蛋清中加入白砂糖

4/10. 用打蛋器順時(shí)鐘打20分鐘打成柔軟綢緞狀,一直到雞蛋清開(kāi)始有光澤為止

5/10. 把切好的水蜜桃、準(zhǔn)備好的鮮奶放入機(jī)器中

6/10. 把準(zhǔn)備好的鮮奶倒入事先放好水蜜桃的機(jī)器中

7/10. 在步驟6中加入適量冰塊,攪拌成泥狀

8/10. 做好的水蜜桃泥

9/10. 把步驟8做好的水蜜桃奶泥和打好的雞蛋清攪拌均勻,直至形成順滑的奶昔狀

10/10. 完成品(最好在冰箱里冷藏半小時(shí))
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、預(yù)防動(dòng)脈硬化、解熱煩等功效;可與辣椒、小米、茼蒿搭配;與菠蘿、鵝肉、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;