
| 泰醬木瓜煮酥肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 總量 | 643克 | 泰醬木瓜煮酥肉熱量/卡路里1927千卡 | |||

1/9. 將豬肉且1厘米厚的片。

2/9. 洋蔥,木瓜,尖椒切丁。

3/9. 起油鍋,燒熱油,下豬肉炸炸熟待用。

4/9. 將油倒出,將牛油入鍋燒融,下尖椒,洋蔥下鍋炒香。

5/9. 加入清水,泰式酸辣醬。

6/9. 大火炒勻。

7/9. 待材料熟透之后,加入木瓜粒炒勻。

8/9. 待材料熟透之后,加入木瓜粒炒勻。

9/9. 加入適量的鹽調(diào)味。
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有補充蛋白質(zhì)、滋陰、補虛等功效;可與茄子、白菜、洋蔥搭配;與菊花、鯽魚、菱角相克,同食可能會引起不適;
木瓜的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有補充營養(yǎng)、抗疫殺蟲、通乳等功效;可與蓮子、牛奶、帶魚搭配;與北極蝦、明蝦、基圍蝦 相克,同食可能會引起不適;