
| 麻醬豇豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 長(zhǎng)豇豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 總量 | 300克 | 麻醬豇豆熱量/卡路里90千卡 | |||

1/8. 豇豆用清水沖洗干凈,

2/8. 煮鍋中加水,加1小勺鹽,下入豇豆,焯至顏色變綠后,

3/8. 撈入涼水中,沖洗兩遍,

4/8. 將豇豆切成寸段,碼入盤(pán)中,

5/8. 2湯匙芝麻醬中加入2湯匙醋、1湯匙生抽和1小勺鹽調(diào)勻,

6/8. 大蒜拍碎,剁成末,

7/8. 在豇豆段上淋上調(diào)好的芝麻醬,

8/8. 灑上蒜末即可。
長(zhǎng)豇豆的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有腸胃炎癥、腎虛、癌癥等功效;可與仔雞、土豆、雞肉搭配;