
| 梔子花開熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏鮑菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 200克 | 梔子花開熱量/卡路里62千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備:杏鮑菇、雞湯

2/7. 杏鮑菇洗凈、均勻切片

3/7. 將杏鮑菇入沸水焯燙,去除草酸

4/7. 焯水比一般的蔬菜時間要長,焯至杏鮑菇變軟、略有透明

5/7. 撈出控水

6/7. 鍋內(nèi)放雞湯,將事先處理過的杏鮑菇倒入,加鹽調(diào)味

7/7. 入味后,把杏鮑菇撈出擺放,將剩余的湯汁淋在上面即可
杏鮑菇的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降壓等功效;與鵪鶉、田螺、驢肉相克,同食可能會引起不適;