
5.西紅柿加溫才有營(yíng)養(yǎng)?
流傳說(shuō)法
在美國(guó),幾乎每個(gè)家庭都種番茄、吃番茄。吃西紅柿不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。但西紅柿里有番茄素,它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊,周?chē)欣w維素包裹,很難出來(lái)。只有加熱到一定程度才出來(lái)。
專(zhuān)家觀點(diǎn)
西紅柿生的和熟的都有營(yíng)養(yǎng)。西紅柿里有番茄素,這是胡蘿卜素的一種,由于其脂溶性的特點(diǎn),煮熟后更容易被人體吸收。但并不能因此而否定生西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)樯骷t柿的維生素c含量比熟的更加豐富。
6.黑木耳替代阿司匹林?
流傳說(shuō)法
現(xiàn)在一過(guò)年,心肌梗死一個(gè)挨一個(gè),而且年齡越來(lái)越小。這里有兩個(gè)原因,一個(gè)是高凝體質(zhì)血稠,就是脂肪高。心肌梗死雖然無(wú)法治,但可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹林可以使血不黏稠,不得心肌梗死。但后果是眼底出血,現(xiàn)在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林,歐洲已經(jīng)開(kāi)始吃黑木耳了。