
本是給爸媽買了一本養(yǎng)生書《活到天年》,到手后一翻,發(fā)現(xiàn)對俺這些中青年人也非常有幫助。
尤其是這個薏米紅豆粥,自己做了幾天后,身體感覺的確不錯,于是這段時間逢人就推薦,在把書寄給爸媽前,我先把它摘錄到博客里。不過,我沒有采用作者推薦的做法,太麻煩,而是用爸爸推薦的方法做的,非常省事,薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。每晚睡覺前,我把薏米紅豆和水放到電砂鍋里,開至自動檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥,多好。如果世上有一種藥,又能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,您愿意一試嗎?
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。……
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝……