
西餐
有些西餐在肉類上加上醬汁,此熱量較高,能免則免。正宗美式西餐,多用焗烤的烹調(diào)方法,而在烹調(diào)的過(guò)程中也少用調(diào)味料,而且餐廳亦愿意在烹調(diào)上配合減肥需要,相比之下,較適宜在減肥期間食用。
西餐建議
五谷類白飯,面包(浸牛油),燜/煮馬鈴薯
肉類燒、烤、腌的肉類及海鮮類(如煙三文魚、烤牛扒、豬扒和魚柳等)
蔬菜類雜菜沙拉(用醋代替沙拉醬),煮薯菜(浸牛油或油)
日本料理
避免吃煎、炸和天婦羅等食物。
日本料理建議
壽司類三文魚、紅鱆魚、吞拿魚、八爪魚、醋黃魚、北極貝、油甘魚、醋青魚、墨魚、鮮蝦或帶子
五谷類白飯,湯烏冬(走油),冷面
其它肉類瘦叉燒、湯海鮮、水豆腐或燒三文魚(走汁)