
原料
面粉150克、開水60克左右、熟芝麻50克、紅糖25克左右。
做法
1、面粉倒入容器中。
2、加入開水?dāng)嚢琛?/p>
3、揉成團(tuán),放一旁醒一會(huì)兒。
4、熟芝麻用搟面棍壓好。
5、加入過篩好的紅糖攪拌好。
6、將面團(tuán)搟成一個(gè)長(zhǎng)片。
7、抹上紅糖芝麻。
8、卷起。
9、卷成一個(gè)長(zhǎng)條。
10、切成想要的大小,再將兩邊收口。
11、放在鍋內(nèi),用中小火慢烙。
12、這個(gè)鍋比較節(jié)能,所以火力不用太大,烙的時(shí)候隨時(shí)注意觀察,上色即可。