三、避寒、避生、避上火

寒性、生冷的食物還造成人體質(zhì)偏寒，從而誘使人體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取不足，進(jìn)一步造成心臟、腎臟功能不良，影響基礎(chǔ)代謝率變差，體內(nèi)多余水分排除不掉。上火的食物又會(huì)加重代謝紊亂。因此，易導(dǎo)致上火的堅(jiān)果類食物，屬寒性的冬瓜、黃瓜、白蘿卜等要避而遠(yuǎn)之。

溫姜汁

功效生姜蘊(yùn)含有一種特使的物質(zhì)“姜辣素”，人體攝入后，可以刺激胃腸道充血，增強(qiáng)消化能力，使人體發(fā)熱出汗，加快血液循環(huán)，促使人體身上的毛孔張開(kāi)，排除體內(nèi)的廢水、毒素，并驅(qū)除體內(nèi)的病菌和寒氣。

材料老姜1斤