小貼士

現(xiàn)在蔬菜市場上銷售的西紅柿（不包括圣女果）主要有兩種，一種是粉紅色的，另一種是大紅的。

粉紅色的大都是沙瓤，偏甜，適合生吃。得了口腔潰瘍，吃的時(shí)候患處殺疼，那就是起效了。

而大紅的水分含量高，偏酸，用來炒著吃或燉湯最好。