最近，酸性體質(zhì)與堿性體質(zhì)成了大家熱議的詞匯。作為健康人的身體評(píng)價(jià)指向之一的堿性體質(zhì)，也成了眾所追捧的目標(biāo)。除了正常的休息作息時(shí)間，良好的情緒，健康的工作生活環(huán)境以外，攝入堿性食物也起著舉足重輕的作用。葡萄酒作為公認(rèn)的一大健康飲品，受到人們的青睞，下面具體說(shuō)說(shuō)葡萄酒的酸堿性。

紅酒是酒類(lèi)中最具情調(diào)的柔性飲料，無(wú)論甜的、干的、半甜的，都是那樣潤(rùn)滑、細(xì)膩、纏綿，如同絲綢般地滑過(guò)你的舌頭和心靈，使飲者舌尖甜甜的、舌邊酸酸的、舌根潤(rùn)潤(rùn)的、心里熱熱的;有時(shí)，它會(huì)像魔水一樣，使人神魂顛倒，如癡如醉，讓你的眼神辣辣的，春意濃濃的。

釀制的紅酒，酒精度一般都不高，雅量者稍嫌低但多喝尚滿(mǎn)足，量小的略感高但少喝亦陶然。其實(shí)情侶或親朋對(duì)飲，不完全為的是酒，主要還是為了情，為了休閑，紅酒只是一種襯托和媒介。好的紅酒能陶冶人的情操，豐富人的物質(zhì)生活和精神生活。一旦在真正接觸了它之后，才能領(lǐng)略它高雅、香甜、浪漫的誘人之處。

當(dāng)你和她（或他）在一間光線柔和多彩、音樂(lè)低旋曼妙的酒吧，手持亭亭玉立的郁金香形高腳玻璃杯、輕輕搖晃著如寶石紅的酒汁、陶醉于紅酒的溫柔婉約、沉湎于干杯的心靈撞擊時(shí)，那沁入肺腑的清涼玉液，會(huì)在體內(nèi)激起心潮的漣漪，升華為灼熱的情意，神奇般地把愛(ài)情、友情、親情的氣氛引入佳境……。