材料

冰塊適量，糖水30㏄（1oz），咖啡適量，溫牛奶1/3杯

做法

1、先將溫牛奶倒入壓縮式花茶沖泡器，輕微的壓縮，如此便可制作細(xì)綿的牛奶泡沫。

2、然后在一個冰杯中裝滿冰塊，加入30㏄（1oz）糖水、加入1/3杯牛奶，利用攪拌匙均勻攪勻后，輕輕倒入咖啡至杯子的4/5高度。

3、最后再將牛奶泡沫加入至呈現(xiàn)表面張力為止。若有肉桂粉或巧克力粉做調(diào)味也不錯喔。