與食物混搭很危險(xiǎn) 富含鞣酸的柿子、桑葚、石榴、葡萄、山楂都不適合與富含鈣、磷的蝦、貝、蟹等同食，否則易形成一種不能消化的鞣酸石，繼而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。

其實(shí)，水果與食物的搭配沒(méi)有那么多神秘的禁區(qū)，會(huì)讓人一不小心就付出慘痛代價(jià)，多半是違反了適時(shí)適量原則，胡亂吃出的問(wèn)題。

比如，美味雜陳的自助餐后，常常難逃一次腹瀉的結(jié)局，讓人懷疑吃了“相克”的東西，其實(shí)不過(guò)是寒熱、生熟相混，胃腸無(wú)法耐受罷了。

反季節(jié)也安全 反季節(jié)的水果來(lái)源有兩種，或產(chǎn)自異地，或產(chǎn)自溫室。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的發(fā)展下，水果、蔬菜，還有其他農(nóng)副產(chǎn)品的上市，早已不再受季節(jié)、地域的限制。

這樣的好口福該怎樣去享呢?有人認(rèn)為，生活在哪里就該吃哪里的東西，到了哪個(gè)季節(jié)就應(yīng)該吃哪個(gè)季節(jié)的食物，這樣才能順應(yīng)體質(zhì)的需要，常保健康。

此話雖然有道理，但是四體不勤、五谷不識(shí)的我們生活在空調(diào)房，出門(mén)坐轎車(chē)，溫室就是我們的家，其實(shí)已經(jīng)無(wú)需計(jì)較物產(chǎn)的地域與季節(jié)特性了。