“還吃醬油啊，你不怕黑啊。”我炒肉絲放醬油時，遭到朋友制止。能不吃醬油就別吃，最好是經(jīng)常吃醋。吃醬油對皮膚不好，吃醋能讓人的皮膚變好，還可以減肥。這樣的說法有道理嗎？

醬油會不會讓人吃得變黑，吃醋能變美？

吃醋其實(shí)“不萬能”

其實(shí)“吃醋有益健康”的說法流傳已久，不過，吃太多的醋也會有問題，專家提醒注意吃醋的時機(jī)和分量，吃得不恰當(dāng)，反而會影響身體健康。民間關(guān)于吃醋對身體的好處說法眾多，比如吃醋可以促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調(diào)整血液酸堿值、幫助消化，甚至減肥等等。

雖然醋酸會使得皮膚角質(zhì)層軟化，適量吃點(diǎn)有好處，但單純依靠直接食用醋來達(dá)到美白的效果，可能結(jié)果會微乎其微。其實(shí)健康的皮膚不一定都是偏白的皮膚，所以建議女性朋友不要盲目追求白皮膚。

一些女性認(rèn)為，吃了大量的醋，就吃不下其他東西，相對之下，熱量攝取減少。這樣的說法和節(jié)食減肥沒有什么區(qū)別。這種減重法無法持久，長期下來造成營養(yǎng)缺乏、不均衡，大大耗損健康，相反，有些醋商品，如水果醋飲料里會加入大量的糖來提升口感，熱量并不低，購買時可注意成分表中是否列有糖，或是營養(yǎng)標(biāo)示的熱量及碳水化合物含量。所以說喝醋能減肥，令人懷疑。