品名甜椒南瓜羹

熱量32卡/100g可食用部分

方法300克南瓜去皮去瓤切小塊，放入1l水中慢慢熬煮，待到南瓜8分熟時可放入甜椒切成的小?。ㄇ鄨A椒色澤最搭配）?；靹蚝笤僦笃碳纯沙鲥仭Ｊ秤脮r可放糖或鹽，根據(jù)個人喜好調(diào)配。

評價熱量極低的一款小吃，食材簡單制作方便。如果你宅在家里，可以煮一鍋慢慢吃。南瓜的纖維質(zhì)還會增加飽腹感，作為替餐同樣有效。

品名虎皮甜椒

熱量45卡/100g可食用部分

方法把甜椒兩頭切掉，去籽，直接放入熱鍋（不放油）中煎烤。甜椒肉質(zhì)肥厚烤出來的口感比青椒還要好，烤好的甜椒切塊可直接食用，或者加配料涼拌，風(fēng)味獨特。

評價不加食用油因此熱量不高，但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但無論是熱量還是口味都很適合炎熱時節(jié)食用的涼菜，趕緊試試自己做一下吧。