土豆怎么可以減肥呢？似乎這是不可能的事，可土豆含有豐富纖維素，并能增強(qiáng)飽腹感，如果你將土豆制成薯片、薯條一類的食物，那么就指望減肥了。但讓土豆當(dāng)主食來吃，則能起到大大的減肥作用。土豆怎么吃減肥，來看看為你準(zhǔn)備的土豆減肥餐吧。

土豆減肥功效

馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，富含維生素b、維生素c以及各種礦物質(zhì)。土豆含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。土豆僅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必?fù)?dān)心脂肪過剩。而且，土豆富含柔軟的膳食纖維，能讓人產(chǎn)生飽腹感，避免熱量超標(biāo)。

花樣土豆餐一卷心菜土豆泥餅

原料原味土豆泥1小碗（做法見上），卷心菜1/6顆，洋蔥1/4只，雞蛋2～3只，鹽少許，胡椒粉少許，奶酪隨意

做法1、卷心菜、洋蔥切絲。雞蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。