溫馨提示:
苦瓜減肥法中最簡單的一款食譜,不喜歡苦瓜的苦味,可以用菠蘿和蜂蜜一類甜味較足的食材來中和,而且為苦瓜汁增加香氣和酸味,與苦瓜意外地很match。另外,苦瓜的瓜瓤和核富含共軛亞油酸,能有效殲滅體脂肪,在榨汁的時候也一同活用起來吧。
苦瓜減肥食譜2.涼瓜炒飯
材料(2人份)
苦瓜150克、玄米飯300克、鹽1/3茶匙、胡椒粉適量、白芝麻2茶匙、沙拉油2茶匙。
1、將苦瓜洗凈后去瓤,然后切薄片,大約3毫米的厚度,這樣炒起來更脆更香口,然后用鹽水浸泡5分鐘后,撈起隔掉水分。
2、用沙拉油熱鍋后,將苦瓜放入鍋中爆炒一下,然后倒入煮好的玄米飯,一邊混合一邊炒一下,最后放點鹽和胡椒粉、白芝麻調(diào)味即可。