最近一段時(shí)間,雖然不是提子集中上市的時(shí)候,但是市場(chǎng)已經(jīng)有些提子讓我們先嘗嘗鮮。提子酸甜可口,比葡萄更脆,果肉緊致,耐存儲(chǔ)和運(yùn)輸,廣得大眾的喜愛(ài)。但是對(duì)于愛(ài)好吃提子的人來(lái)說(shuō),怎樣的提子才好吃又健康呢?下面小編就告訴大家?guī)讉€(gè)挑提子的技巧。
1、看莖的顏色
新鮮提子莖是青色的,皮是粉紅色的。存放越久,莖越枯黃、皮越紅。
2、看皮的顏色
如果發(fā)現(xiàn)一串提子的多顆果粒上有白點(diǎn),那么可以斷定這串提子不太新鮮。
3、看外形手感
品質(zhì)好的提子,果形一致,大小均勻,整掛無(wú)散粒,拿在手里較硬。
4、嘗最底果實(shí)
挑選提子葡萄之類(lèi)的水果,可拎起嘗最底下一個(gè)果實(shí),如果甜,這一串一般都是甜的。