蔬果代替肉

而肉類常是胃沉重的負(fù)擔(dān)，當(dāng)有便秘的問題時(shí)，最好的方法就是盡可能讓蔬果成為每日菜單上的主食，在生活習(xí)慣上，我們可以使用含有蛋白質(zhì)及纖維素的毛豆、黃豆等，取代部份肉類。

特別挑選含有刺激腸胃蠕動成份的水果，例如奇異果、木瓜等。而蜜棗、水梨、蘋果含有不易吸收的山梨醇，能有效改善便秘。全麥、糙米含有谷物外皮的纖維。調(diào)味用的香菜對便秘也有些幫助。芫荽能抑制大腸吸收鹽分及水分，使得糞便較為柔軟而易于排出。

熟香蕉能解“秘”

我們常說便秘時(shí)吃香蕉，指的是熟香蕉，生香蕉中含有的大量的鞣酸，反到容易造成糞便收斂干燥，熟香蕉才能讓便秘順暢。