簡介排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補(bǔ)。不過營養(yǎng)專家提醒，若想通過排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用，就要少放或者不放鹽。
| 排骨湯功效： | 滋補(bǔ)潤心、補(bǔ)陽益髓、壯體抗老 |
抱歉，暫無營養(yǎng)成分信息??！
排骨湯GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
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