土豆泥可以做成各種口味的美食，相信很多朋友都喜歡吃，那么土豆泥的熱量是多少呢？土豆泥有哪些做法呢？

土豆泥的熱量(以100克可食部分計(jì))是101大卡(422千焦)，單位熱量較低。每100克土豆泥的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。所以土豆泥的熱量是很低的，吃了也不會(huì)發(fā)胖。

土豆泥的做法介紹如下：

一、橙味土豆泥

材料：大土豆1個(gè)，橙1個(gè)，白糖。

做法：

1.土豆去皮切片，上鍋蒸熟。

2.橙子切開，取橙肉，備用 。

3.土豆蒸熟后，壓成土豆泥，可以用專門壓土豆泥的壓子，也可加入保鮮袋中，用搟面杖搟成泥，盡量壓細(xì)，口感會(huì)好一些。

4.土豆泥與準(zhǔn)備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻即可。

二、五彩土豆泥

材料：土豆600克，玉米1/3勺，青豆1/3勺，火腿1/2勺，鹽少許，胡椒粉(黑)少許。

做法：

1.在一個(gè)大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。

2.開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會(huì)至快熟(不要炒太久，很容易熟)。

3.再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會(huì)。

4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。