（1）將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁;

（2）用所取的汁與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。

推薦理由：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有有伏熱、利小便 的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈目赤。常吃些芹菜粥，對調節(jié)身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、核桃仁粥

原料：山核桃仁，大米（或糯米）

做法：

（1）將米洗凈，放入鍋中，加適量水后用微火煮至半熟;

（2）將山核桃仁炒熟壓碎放入粥中，煮至粘稠即可。

推薦理由：核桃作為健腦食物對嬰幼兒的大腦發(fā)育極為有益。糯米香糯軟爛，易消化吸收，而且粥中含有大量水分，能適量補充人體所需水分。有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

6、韭菜粥

原料：粳米100克，韭菜550克

做法：先將洗凈粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、晚隨量食用。