
2.炒鍋放在中火上,加植物油50毫升,燒六成熟時(shí),把蒜、蔥、姜下鍋煸香,如入雞湯300毫升,投入黃精,豆腐干,菜膽、醬油、鹽,用文火煮20分鐘,盛入碗內(nèi)。
3.鍋置武火上,加水1000毫升燒沸,把掛面放入煮至熟透,撈起碗內(nèi),將豆腐干、黃精等調(diào)料全部倒在面上,拌勻即成。
【食法】每日1次,主食服用。分2次吃完。
【功效】滋陰補(bǔ)血。用于中消型糖尿病患者。
12、百合黨參豬肚湯
【配方】紅棗5顆,百合、黨參各15克,豬J肚200克,料酒10毫升,姜3克,蔥、鹽各5克,上湯適量。
【制作】
1.把豬肚用鹽洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊;百合洗凈,撕成瓣?duì)?黨參潤(rùn)透切片;姜拍忪,蔥切段,紅棗去核。
2.把豬肚放入燉鍋內(nèi),放人上湯,放入姜、蔥、鹽、料酒、紅棗、百合、黨參。
3.把燉鍋置武火上燒沸,文火燉1小時(shí)即可。
【食法】每日1次,每次吃豬肚30~50g,隨意吃百合、黨參,喝湯。
【功效】清心潤(rùn)肺,益氣補(bǔ)血。用于中消型糖尿病患者。
以上介紹的12款藥膳方都是用常見(jiàn)食材加中藥材熬制而成的,建議大家最好辨證施膳,在每道藥膳后面小編都給大家介紹了食用方法,方便大家在選材和食用方面得到具體的指導(dǎo)與幫助。