制作過程

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中放好。

2、將發(fā)好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間2次加少量涼水?dāng)嚢?，以防結(jié)底。

3、文火燒5-10分鐘，至銀耳呈透明稿狀，燒好后加入燕窩即可。

功效燕窩所含的豐富蛋白質(zhì)及氨基酸是組成人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的重要材料，可使皮膚、毛發(fā)得到滋養(yǎng)，能進(jìn)而起到養(yǎng)顏、抗衰老作用。紅棗、銀耳能使人肌膚白皙，氣色好。

綠豆陳皮飲

原料綠豆200克，大米100克，陳皮15克，冰糖約50克。

制作過程

1、綠豆、大米分別洗凈，用清水浸泡一晚。陳皮浸軟，洗凈。

2、煲中放約1600毫升清水，加入綠豆用中火煮30分鐘。