醋泡姜片有什么作用呢？醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會收斂，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。

醋泡生姜做法

1.生姜洗凈晾干水分。

2.切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。

3.取一個(gè)小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。

4.能沒過生姜就行，三天以后就可以食用。

小貼士

早晨飯后1-3片。7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進(jìn)消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。

剛開始吃的時(shí)候我是吃一片，后來逐漸適應(yīng)了，現(xiàn)在是吃3片。你根據(jù)自己的接受程度來定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。