南瓜餅的熱量和減肥功效
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| 南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 總量 | 590克 | 南瓜餅熱量/卡路里1091千卡 | |||
 熱量1091千卡，相當于踩水273分鐘消耗的熱量...240 | |||||
南瓜餅的做法共19個步驟
食材主料/輔料
南瓜泥（300克）、糯米粉（200克）、面包糠（一份）、吐司（6片）、黑芝麻餡（適量）、綿白糖（10克）、植物油（適量）、水（適量）
1/19. 吐司切好片后，把邊緣去掉
2/19. 切成小方塊均勻放入烤盤中
3/19. 烤箱150度預(yù)熱烤15分鐘左右。中途翻動一下
4/19. 烤好后拿出放涼
5/19. 放涼后，把吐司塊放入保鮮袋里，用搟面杖來回搟壓
6/19. 搟碎后過篩
7/19. 面包糠完成
8/19. 將南瓜洗凈去皮、切塊放入蒸鍋蒸制
9/19. 南瓜蒸軟爛后用飯勺壓碎
10/19. 放入糯米粉和糖和面，如果有點干可以適量加點水
11/19. 和好的面團
12/19. 分一部分出來搓成長條，再切小快（還沒用的面團最好用保鮮膜蓋好）
13/19. 拿一塊劑子按扁后把餡放進去（餡不能貪多）
14/19. 像包湯圓一樣把它搓圓
15/19. 再用手輕輕按扁成餅狀
16/19. 把餅面用水打濕，放到面包糠里滾一圈
17/19. 做好后放入盤中備用
18/19. 盆中倒入植物油，油溫燒到，將筷子放進油里冒小泡即可，把餅炸至兩面金黃撈出，放到吸油紙上，把多余的油份吸掉
19/19. 稍涼后即可享用啦
食材功效信息
南瓜泥的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒殺蟲、治療高血壓、通便等功效；可與牛腩、蝦皮、棗搭配；與蝦、山藥、海蝦相克，同食可能會引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補血、健脾養(yǎng)胃、補中益氣等功效；可與紅豆、蓮藕、葡萄搭配；與雞翅、蘋果、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
面包糠的熱量317千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進腸胃蠕動、抗菌消炎、大便秘結(jié)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜餅熱量1091 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白質(zhì)16.81 克
- 碳水化合物145.73 克
- 鈉5 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵0.32 毫克
- 鉀185 毫克