簡介胡椒是一種原產(chǎn)于印度的一種藤本植物,攀生在樹木或樁架上。胡椒面即是這種子磨成的粉末。也可以稱之為胡椒粉。
| 胡椒面功效: | 祛腥、散寒、健胃、發(fā)汗、解油膩、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化、溫中下氣、消痰解毒、增進(jìn)食欲 |
| 胡椒面用于: | 反胃、泄瀉、冷痢、瘡腫、犬咬傷、毒蛇咬傷、嘔吐清水、寒痰食積、脘腹冷痛 |
| 胡椒面禁忌: | 陰虛有火者忌服。海藥本草》不宜多服,損肺。《本草備要》多食發(fā)瘡痔、臟毒、齒痛目昏?!峨S息居飲食譜》多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎,發(fā)瘡損目,故孕婦及陰虛內(nèi)熱,血證痔患,或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒。 |
| 胡椒面適宜: | 一般人群均可食用。 |
胡椒面(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量318(千卡)
- 葉黃素13157(微克)
- 葉酸106(微克)
- 多不飽和脂肪酸8.37(克)
- 單不飽和脂肪酸2.75(克)
- 碳水化合物56.63(克)
- 胡蘿卜素21840(微克)
- 玉米黃質(zhì)6252(微克)
- 維生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
- 維生素B1(硫胺素)0.328(毫克)
- 維生素K80(微克)
- 維生素E29.83(毫克)
- 膳食纖維27.2(克)
- 維生素A(視黃醇)2081(IU)
- 維生素C76.4(毫克)
- 脂肪17.27(克)
- 維生素B2(核黃素)0.919(毫克)
- 蛋白質(zhì)12.01(克)
- 水分8.05(克)
- 糖分10.34(克)
- 鈉鹽30(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)8.701(毫克)
- 膽堿51.5(毫克)
- 鈣148(毫克)
- 鐵7.8(毫克)
- 鎂152(毫克)
- 磷293(毫克)
- 鉀2014(毫克)
- 鈉30(毫克)
- 鋅2.48(毫克)
- 銅0.373(毫克)
- 錳2(毫克)
- 硒8800(微克)
胡椒面的營養(yǎng)成分查詢:100克胡椒面的熱量含量318千卡,100克胡椒面的葉黃素含量13157微克,100克胡椒面的葉酸含量106微克,100克胡椒面的多不飽和脂肪酸含量8.37克,100克胡椒面的單不飽和脂肪酸含量2.75克,100克胡椒面的碳水化合物含量56.63克,100克胡椒面的胡蘿卜素含量21840微克,100克胡椒面的玉米黃質(zhì)含量6252微克,100克胡椒面的維生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克,100克胡椒面的維生素B1(硫胺素)含量0.328毫克,100克胡椒面的維生素K含量80微克,100克胡椒面的維生素E含量29.83毫克,100克胡椒面的膳食纖維含量27.2克,100克胡椒面的維生素A(視黃醇)含量2081IU,100克胡椒面的維生素C含量76.4毫克,100克胡椒面的脂肪含量17.27克,100克胡椒面的維生素B2(核黃素)含量0.919毫克,100克胡椒面的蛋白質(zhì)含量12.01克,100克胡椒面的水分含量8.05克,100克胡椒面的糖分含量10.34克,100克胡椒面的鈉鹽含量30毫克,100克胡椒面的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量8.701毫克,100克胡椒面的膽堿含量51.5毫克,100克胡椒面的鈣含量148毫克,100克胡椒面的鐵含量7.8毫克,100克胡椒面的鎂含量152毫克,100克胡椒面的磷含量293毫克,100克胡椒面的鉀含量2014毫克,100克胡椒面的鈉含量30毫克,100克胡椒面的鋅含量2.48毫克,100克胡椒面的銅含量0.373毫克,100克胡椒面的錳含量2毫克,100克胡椒面的硒含量8800微克
胡椒面GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素E,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維
不利 / 評(píng)價(jià):