蚌殼

( bàng ké )

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簡(jiǎn)介蚌的外殼。古代常用來占卜。宋代周密《癸辛雜識(shí)續(xù)集·龍蚌》：“隣邸有六家，有客人持一蚌殼求售，其中儼然一蛇身，纍纍若貫珠?！庇杏涊d。

蚌殼別名：	河蚌
蚌殼功效：	清熱除火、清熱除煩、提高免疫力
蚌殼用于：	脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力
蚌殼禁忌：	脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。
蚌殼適宜：	適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

蚌殼（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量54(千卡)
碳水化合物0.7(克)
維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
維生素B2(核黃素)0.18(毫克)
維生素E1.36(毫克)
維生素A(視黃醇)243(微克)
脂肪0.8(克)
膽固醇103(毫克)
蛋白質(zhì)10.9(克)
鈉鹽17.4(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.7(毫克)
鈣248(毫克)
磷305(毫克)
鉀17(毫克)
鈉17.4(毫克)
鎂16(毫克)
鐵26.6(毫克)
鋅6.23(毫克)
硒20(微克)
銅0.11(毫克)
錳59.61(毫克)

蚌殼的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克蚌殼的熱量含量54千卡，100克蚌殼的碳水化合物含量0.7克，100克蚌殼的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克蚌殼的維生素B2(核黃素)含量0.18毫克，100克蚌殼的維生素E含量1.36毫克，100克蚌殼的維生素A(視黃醇)含量243微克，100克蚌殼的脂肪含量0.8克，100克蚌殼的膽固醇含量103毫克，100克蚌殼的蛋白質(zhì)含量10.9克，100克蚌殼的鈉鹽含量17.4毫克，100克蚌殼的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.7毫克，100克蚌殼的鈣含量248毫克，100克蚌殼的磷含量305毫克，100克蚌殼的鉀含量17毫克，100克蚌殼的鈉含量17.4毫克，100克蚌殼的鎂含量16毫克，100克蚌殼的鐵含量26.6毫克，100克蚌殼的鋅含量6.23毫克，100克蚌殼的硒含量20微克，100克蚌殼的銅含量0.11毫克，100克蚌殼的錳含量59.61毫克

蚌殼GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：