簡介黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、溫,有補中益血,治虛損之功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等癥。黃鱔頭煅灰,空腹溫酒送服,能治婦女乳核硬痛。其骨入藥,兼治臁瘡,療效頗顯著。其血滴入耳中,能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特別是外用時能治口眼歪斜,顏面神經麻痹。
鱔魚湯(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量89(千卡)
- 蛋白質80(克)
- 脂肪10(克)
- 碳水化合物90(克)
- 纖維素40(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.1(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.8(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)40(毫克)
- 維生素E21(毫克)
- 鈉80(毫克)
- 鐵0.8(毫克)
- 鋅46(毫克)
- 硒47(毫克)
- 銅0.9(毫克)
- 錳17(毫克)
鱔魚湯的營養(yǎng)成分查詢:100克鱔魚湯的熱量含量89千卡,100克鱔魚湯的蛋白質含量80克,100克鱔魚湯的脂肪含量10克,100克鱔魚湯的碳水化合物含量90克,100克鱔魚湯的纖維素含量40克,100克鱔魚湯的維生素B1(硫胺素)含量0.1毫克,100克鱔魚湯的維生素B2(核黃素)含量0.8毫克,100克鱔魚湯的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量40毫克,100克鱔魚湯的維生素E含量21毫克,100克鱔魚湯的鈉含量80毫克,100克鱔魚湯的鐵含量0.8毫克,100克鱔魚湯的鋅含量46毫克,100克鱔魚湯的硒含量47毫克,100克鱔魚湯的銅含量0.9毫克,100克鱔魚湯的錳含量17毫克
鱔魚湯GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評價:
不利 / 評價:
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