荸薺鱔魚(yú)湯的熱量和減肥功效
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| 荸薺鱔魚(yú)湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱔魚(yú) | 克 | 549千卡 | 126千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 荸薺 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 總量 | 849克 | 荸薺鱔魚(yú)湯熱量/卡路里698千卡 | |||
 熱量698千卡，相當(dāng)于固定腳踏車(chē)100分鐘消耗的熱量...420 | |||||
荸薺鱔魚(yú)湯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
鱔魚(yú)（適量）、荸薺（適量）、青菜（適量）、水（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、酒（適量）、大蒜（適量）、蔥（適量）
1/4. 荸薺切片備用。
2/4. 鱔魚(yú)剖好、洗凈、切段。蒜切片。
3/4. 入油鍋加入鹽、蒜翻炒。
4/4. 加入水、蔥、酒、青菜、荸薺煮30分鐘。出鍋。
食材功效信息
鱔魚(yú)的熱量126千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有保護(hù)視力、增強(qiáng)記憶、降血糖等功效；可與藕搭配；與狗肉、皮蛋、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
荸薺的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防高血壓、降壓防病等功效；可與香菇、木耳、海蜇搭配；
青菜的熱量15千卡（每100克）；具有清熱解毒、利尿、止渴等功效；可與豬肉、辣椒、蝦皮搭配；與秋黃瓜、兔肉、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 荸薺鱔魚(yú)湯熱量698 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白質(zhì)20.7 克
- 碳水化合物18.1 克
- 鈉159.4 毫克
- 鈣136 毫克
- 鐵5 毫克
- 鉀747 毫克