鱔魚湯的熱量和減肥功效
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| 鱔魚湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 黃鱔 | 克 | 344千卡 | 89千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 總量 | 386克 | 鱔魚湯熱量/卡路里344千卡 | |||
 熱量344千卡，相當于現(xiàn)代舞72分鐘消耗的熱量...288 | |||||
鱔魚湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
黃鱔（適量）、生姜（適量）、料酒（適量）、蔥（適量）、胡椒粉（適量）
1/7. 野生的黃鱔。
2/7. 黃鱔去內(nèi)臟,剪成段.
3/7. 熱水鍋里燙一下,去掉上面的粘膜.
4/7. 熱鍋冷油,煸香姜末,蔥花。
5/7. 把魚段加入.
6/7. 加點料酒,翻炒幾下,加水,雞精燒開,改小火燉半小時.
7/7. 加點鹽,開大會燒兩分鐘.最后撒上胡椒粉,蔥花就可以.
食材功效信息
黃鱔的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有補血、預防高血壓、降血糖等功效；可與藕搭配；與南瓜、菠菜、棗（鮮）相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鱔魚湯熱量344 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質18 克
- 碳水化合物1.2 克
- 鈉70.2 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀263 毫克