| 蔞蒿別名： | 蘆蒿、水艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔 |
蔞蒿（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量18(千卡)
- 碳水化合物3.65(克)
- 膳食纖維0.0017(克)
- 維生素C19.5(毫克)
- 蛋白質(zhì)0.85(克)
- 脂肪0.3(克)
- 鈉鹽11(毫克)
- 鈣39(毫克)
- 鐵0.55(毫克)
- 鎂28(毫克)
- 磷39(毫克)
- 鉀330(毫克)
- 鈉11(毫克)
- 鋅0.27(毫克)
- 銅0.04(毫克)
- 錳0.688(毫克)
蔞蒿的營養(yǎng)成分查詢：100克蔞蒿的熱量含量18千卡，100克蔞蒿的碳水化合物含量3.65克，100克蔞蒿的膳食纖維含量0.0017克，100克蔞蒿的維生素C含量19.5毫克，100克蔞蒿的蛋白質(zhì)含量0.85克，100克蔞蒿的脂肪含量0.3克，100克蔞蒿的鈉鹽含量11毫克，100克蔞蒿的鈣含量39毫克，100克蔞蒿的鐵含量0.55毫克，100克蔞蒿的鎂含量28毫克，100克蔞蒿的磷含量39毫克，100克蔞蒿的鉀含量330毫克，100克蔞蒿的鈉含量11毫克，100克蔞蒿的鋅含量0.27毫克，100克蔞蒿的銅含量0.04毫克，100克蔞蒿的錳含量0.688毫克
蔞蒿GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀
不利 / 評價(jià)：
芋泥
龍須菜
卞蘿卜
小炒蔞蒿
火腿香干炒蔞蒿