鯡魚

(烤/炒/煎)

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鯡魚（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量187(千卡)
葉酸4(微克)
維生素B12(鈷胺素)1(微克)
維生素B1(硫胺素)0.175(毫克)
維生素A(視黃醇)31(微克)
維生素C2.9(毫克)
維生素B2(核黃素)0.051(毫克)
脂肪6.72(克)
膽固醇71(毫克)
蛋白質(zhì)29.67(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)8.718(毫克)
維生素B5(泛酸)0.681(毫克)
水分67.33(克)
鈉鹽50(毫克)
鈣29(毫克)
鐵0.63(毫克)
鎂38(毫克)
磷201(毫克)
鉀538(毫克)
鈉50(毫克)
鋅0.67(毫克)
銅0.058(毫克)
錳0.019(毫克)
硒46800(微克)

鯡魚的營養(yǎng)成分查詢：100克鯡魚的熱量含量187千卡，100克鯡魚的葉酸含量4微克，100克鯡魚的維生素B12(鈷胺素)含量1微克，100克鯡魚的維生素B1(硫胺素)含量0.175毫克，100克鯡魚的維生素A(視黃醇)含量31微克，100克鯡魚的維生素C含量2.9毫克，100克鯡魚的維生素B2(核黃素)含量0.051毫克，100克鯡魚的脂肪含量6.72克，100克鯡魚的膽固醇含量71毫克，100克鯡魚的蛋白質(zhì)含量29.67克，100克鯡魚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量8.718毫克，100克鯡魚的維生素B5(泛酸)含量0.681毫克，100克鯡魚的水分含量67.33克，100克鯡魚的鈉鹽含量50毫克，100克鯡魚的鈣含量29毫克，100克鯡魚的鐵含量0.63毫克，100克鯡魚的鎂含量38毫克，100克鯡魚的磷含量201毫克，100克鯡魚的鉀含量538毫克，100克鯡魚的鈉含量50毫克，100克鯡魚的鋅含量0.67毫克，100克鯡魚的銅含量0.058毫克，100克鯡魚的錳含量0.019毫克，100克鯡魚的硒含量46800微克

鯡魚GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過高