干墨魚

( gàn mò yú )

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簡(jiǎn)介墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚干味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。

干墨魚別名：	曼氏無針烏賊、烏鲗、魷魚、墨斗魚、臺(tái)灣槍烏賊、槍烏賊、花枝、烏魚、暝斗魚、烏側(cè)魚、纜魚
干墨魚功效：	養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳、壯陽、益血補(bǔ)腎、健胃理氣、補(bǔ)腎理氣
干墨魚用于：	貧血、帶下、崩漏、血虛經(jīng)閉
干墨魚禁忌：	適宜陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉，帶下，崩漏者食用；
干墨魚適宜：	一般人群均能食用

干墨魚（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量287(千卡)
碳水化合物2.10(克)
維生素E6.73(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
維生素B2(核黃素)0.05(毫克)
蛋白質(zhì)65.30(克)
膽固醇316(毫克)
脂肪1.90(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)3.60(毫克)
鎂359(毫克)
鈣82(毫克)
鐵23.90(毫克)
鋅10.02(毫克)
銅4.20(毫克)
錳0.20(毫克)
鉀1261(毫克)
磷413(毫克)
鈉1744(毫克)
硒104.40(微克)

干墨魚的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克干墨魚的熱量含量287千卡，100克干墨魚的碳水化合物含量2.10克，100克干墨魚的維生素E含量6.73毫克，100克干墨魚的維生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克干墨魚的維生素B2(核黃素)含量0.05毫克，100克干墨魚的蛋白質(zhì)含量65.30克，100克干墨魚的膽固醇含量316毫克，100克干墨魚的脂肪含量1.90克，100克干墨魚的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量3.60毫克，100克干墨魚的鎂含量359毫克，100克干墨魚的鈣含量82毫克，100克干墨魚的鐵含量23.90毫克，100克干墨魚的鋅含量10.02毫克，100克干墨魚的銅含量4.20毫克，100克干墨魚的錳含量0.20毫克，100克干墨魚的鉀含量1261毫克，100克干墨魚的磷含量413毫克，100克干墨魚的鈉含量1744毫克，100克干墨魚的硒含量104.40微克

干墨魚GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：