人造黃油

(80%脂肪，無鹽，加維生素D)

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簡介人造黃油的油狀物和水狀物中要加入乳化劑、食鹽、黃油調(diào)味料、色素、化學防腐劑等。也可加入維生素A和維生素D。按美國食品與藥物管理局頒布的標準，維生素A的用量為每公斤33000國際單位；維生素D的用量為每公斤4400國際單位；作為乳化劑的卵磷脂、甘油一酸脂和甘油二酸酯的用量不得超過總重量的0.5%；作為防腐劑的苯甲酸鈉、苯甲酸或山梨酸鉀的最大用量為總重量的0.1%；色素宜采用胡蘿卜素或其它美國農(nóng)業(yè)部批準的植物色素；增味劑可采用雙乙酰；亦可加入檸檬酸或檸檬鹽酸；最大水分含量為16%。

人造黃油功效：	補充能量、均衡營養(yǎng)、加飽腹感、改善貧血、促進身體發(fā)育
人造黃油禁忌：	孕婦，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黃油。
人造黃油適宜：	一般人群均可食用；

人造黃油（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量717(千卡)
維生素D11(微克)
多不飽和脂肪酸24.302(克)
單不飽和脂肪酸38.877(克)
葉酸1(微克)
碳水化合物0.7(克)
胡蘿卜素610(微克)
維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
維生素K93(微克)
維生素A(視黃醇)768(微克)
維生素C0.2(毫克)
維生素E9(毫克)
脂肪80.71(克)
維生素B2(核黃素)0.037(毫克)
蛋白質(zhì)0.16(克)
水分16.52(克)
鈉鹽2(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.023(毫克)
膽堿12.4(毫克)
鈣3(毫克)
鐵0.06(毫克)
鎂3(毫克)
磷5(毫克)
鉀18(毫克)
鈉2(毫克)

人造黃油的營養(yǎng)成分查詢：100克人造黃油的熱量含量717千卡，100克人造黃油的維生素D含量11微克，100克人造黃油的多不飽和脂肪酸含量24.302克，100克人造黃油的單不飽和脂肪酸含量38.877克，100克人造黃油的葉酸含量1微克，100克人造黃油的碳水化合物含量0.7克，100克人造黃油的胡蘿卜素含量610微克，100克人造黃油的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克人造黃油的維生素K含量93微克，100克人造黃油的維生素A(視黃醇)含量768微克，100克人造黃油的維生素C含量0.2毫克，100克人造黃油的維生素E含量9毫克，100克人造黃油的脂肪含量80.71克，100克人造黃油的維生素B2(核黃素)含量0.037毫克，100克人造黃油的蛋白質(zhì)含量0.16克，100克人造黃油的水分含量16.52克，100克人造黃油的鈉鹽含量2毫克，100克人造黃油的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.023毫克，100克人造黃油的膽堿含量12.4毫克，100克人造黃油的鈣含量3毫克，100克人造黃油的鐵含量0.06毫克，100克人造黃油的鎂含量3毫克，100克人造黃油的磷含量5毫克，100克人造黃油的鉀含量18毫克，100克人造黃油的鈉含量2毫克

人造黃油GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E

不利 / 評價：飽和脂肪酸含量過高