蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有抗早衰、增強性欲、通乳等功效；可與油菜、豌豆、紫菜搭配；與南瓜、洋蔥、果汁相克，同食可能會引起不適；

胡瓜的熱量15千卡（每100克）；具有抗衰老、防酒精中毒、減肥強體等功效；可與蜂蜜、土豆、豆腐搭配；與干辣椒、香椿、泥鰍相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促消化、降血壓、殺菌等功效；可與蘋果、雞蛋、苦瓜搭配；與皮皮蝦、蜂蜜、河蝦相克，同食可能會引起不適；

橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、保護皮膚、促進血液循環(huán)等功效；

料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、補充氨基酸、祛腥味等功效；